Броаш – португальские пряники, которые обычно пекут к Рождеству. В рецепте, по которому мы готовим пряники дома, входят кандированные фрукты. Для приготовления понадобятся сухофрукты, кандированные фрукты, дрожжи, молоко, яйца, сахар, мука, корица, анис, лимонная цедра, оливковое масло и желток. Выпекайте 15 минут или до золотисто-коричневого цвета при при 180 градусах.