Рецепт очень вкусного и нежного десерта, португальских молочных пирожных «КЕЙЖАДАШ», который готовится быстро и выглядит оригинально. Для приготовления понадобятся мука, апельсиновая цедра, молоко, малина, голубика, яйца, плавленный сыр, мёд, корица и разрыхлитель теста. Пирожные выпекаются в формах для маффинов и могут быть посыпаны сахарной пудрой по желанию. Приятного аппетита!

История любви Сну и Франсишку Са Карнейру, которые преодолели множество препятствий, но их полет был прерван трагической авиакатастрофой. В 2019 году вышел фильм о них, который рекомендуется к просмотру. Берегите любовь и цените романтические моменты в жизни.

Рецепт традиционной португальской запеканки из трески с картошкой и сливками. Для приготовления понадобятся картофель, треска, оливковое масло, лавровый лист, чеснок, лук, соль, мускатный орех, сок лимона, моцарелла, сливки, мука пшеничная, масло сливочное и молоко. Рецепт подробно описан в инструкции. Приятного аппетита!

Сериал-триллер Слава (Gloria) рассказывает о молодом инженере, завербованном Советским Союзом в 1968 году, который предпринимает шпионские миссии в деревушке Глория-ду-Рибатежу. Главную роль исполнил португальский актер Мигел Нунеш. Сериал стал первым фильмом Netflix, снятым в Португалии, и обошелся в 6 миллионов евро, что делает его самым дорогим сериалом в истории португальского телевидения.

Роман Жузе Эдуарду Агуалуза «Всеобщая теория забвения» рассказывает историю Лудовики Фернандеш Ману, которая после психологической травмы жила в полной изоляции в своем жилище в Анголе. Книга о памяти и беспамятстве, о жизни наедине с собой и о мире, который не позволяет человеку оставаться одному. Роман получил престижную Дублинскую литературную премию в 2017 году и вошел в шорт-лист Букера.

Кролик в красном вине - популярное блюдо в Португалии. Маринование в красном вине ― частая процедура в кухне Португалии. Рецепт приготовления кролика в красном вине включает кролика, оливковое масло, чеснок, лук репчатый, томатную пасту, микс сухих трав, лавровый лист, соль, чёрный перец, петрушку, вино красное сухое. Блюдо готовится на оливковом масле с добавлением томатной пасты, микса сухих трав, лаврового листа и винного маринада. Готовый кролик раскладывают по тарелкам вместе с соусом, образовавшимся при тушении. Можно посыпать свежей петрушкой. На гарнир можно приготовить рассыпчатый рис, отварной или пюрированный картофель.

Burel Factory - это производство шерстяных изделий, расположенное в Мантейгаше на склонах гор Эштрела. Оно было основано Isabel Costa и João Tomás, которые спасли традиционное производство, вековые технологии и людей от безработицы. Burel Factory выпускает пледы, подушки, шторы, пуфы, ковры, декоративные изделия, шарфы, палантины, обувь, сумки, рюкзаки, ткани и материалы для интерьера. Они также открыли несколько магазинов, где можно приобрести их продукцию.

Музей Жозе Мальоа - это небольшой художественный музей, расположенный в городке Калдаш-да-Раинья, Португалия. Он посвящен творчеству известного португальского художника-реалиста Жозе Мальоа, который создал более 900 картин и живописных панно. В музее представлены его работы, а также работы других португальских художников и скульпторов девятнадцатого и двадцатого веков. Художник сумел отразить народный дух во всех его проявлениях и посвятил себя натурализму - живописной манере, беспристрастно отражающей действительность.

Броаш – португальские пряники, которые обычно пекут к Рождеству. В рецепте, по которому мы готовим пряники дома, входят кандированные фрукты. Для приготовления понадобятся сухофрукты, кандированные фрукты, дрожжи, молоко, яйца, сахар, мука, корица, анис, лимонная цедра, оливковое масло и желток. Выпекайте 15 минут или до золотисто-коричневого цвета при при 180 градусах.

Португальцы любят праздновать Рождество в кругу семьи за большим столом с множеством десертов. Среди них - кулич королей, рождественское полено, рабанадаш и фатияш дорадаш, а также соньюш-де-Натал. В статье описываются особенности и история каждого десерта.